تُعرَف القهوة الخضراء بغناها الطبيعي بحمض الكلوروجينيك، وهو مركّب يساهم في دعم استقلاب الدهون والمساعدة على التحكم في الوزن. كما تدعم الآليات الطبيعية لحرق الدهون وتساعد على الحدّ من تخزينها في الجسم. وعند اقترانها بنظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي، تساهم القهوة الخضراء في مرافقة برامج إنقاص الوزن بشكل طبيعي